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La construction d'un modèle alternatif de commerce équitable impulsée par les producteurs des pays du Sud / Gautrey, Garance (2018)
Titre : La construction d'un modèle alternatif de commerce équitable impulsée par les producteurs des pays du Sud : quelles logiques et quel travail institutionnels à l'oeuvre Type de document : texte imprimé Auteurs : Gautrey, Garance, Auteur ; Ariel Mendez, Directeur de thèse ; Nadine Richez-Battesti, Directeur de thèse ; Aix-Marseille Université, Organisme de soutenance ; Ecole doctorale de Sciences Economiques et de Gestion d'Aix-Marseille, Organisme de soutenance ; Laboratoire d'économie et de sociologie du travail (LEST), Organisme de soutenance Editeur : Aix-en-Provence : LEST-UMR 7317 Année de publication : 2018 Importance : 350 p. Langues : Français (fre) Catégories : Mot-clés CEREQ
ORGANISATION DU TRAVAIL ; SANTE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; BENEVOLAT ; ECOLOGIE ; PRODUCTEUR ; MEXIQUE
Organisme Cité
OIT - ORGANISATION INTERNATIONALE DU TRAVAILTags : Commerce équitable Publication LEST : Oui Note de thèse : Thèse de doctorat : Sciences de Gestion : Aix-Marseille Université, CNRS, LEST UMR 7317, sous la direction d'Ariel Mendez et de Nadien Richez-Battesti Permalink : https://lest-cnrs.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=15495 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004447 4-3100(2018)3 Thèse Service documentation du LEST Fonds Publications LEST Disponible